Escrito por Dani Bispo
Com os termômetros cariocas beirando a casa dos 40ºC, sábado passado foi a vez da gente conhecer a nova gelateria italiana na cidade, a Officina del Gelato.
Sou do tempo onde tomar um verdadeiro gelato italiano no Rio de Janeiro era impossível e que as novidades se restringiam apenas a Ipanema e Leblon.
Hoje comemoro a crescente abertura de gelaterias italianas na cidade, e também estou adorando que Copacabana esteja atraindo mais investimentos desse tipo.
Fiquei sabendo dessa gelateria pelo Andrea da Vero Gelato Italiano - meu preferido na cidade - mas preferi deixar para conhecê-la depois que voltasse de viagem.
Então depois de me entupir de gelato na Itália, aproveitei que estava pelas redondezas e fui lá conferir.
Para começo de conversa o ambiente clean-vintage-moderninho logo me chamou atenção.
Um deck de madeira com poltronas assim como o maquinário para a confecção do gelato logo na entrada já impressiona.
A casa tem ar condicionado e várias mesas para o consumo ali mesmo. Ponto pra eles.
Massss, e o gelato?
Bom, para “testar” cada um pediu uma “coppeta”, ou seja, um copinho pequeno com dois sabores (R$9,00).
O primeiro sabor foi aquele que sempre peço em quase todas as gelaterias: pistache. Para acompanhá-lo pedi um sabor até agora inusitado na cidade caramelo + sal.
O marido também pediu seus sabores testes: avelã e chocolate 70%
Descobrimos que eles também servem granita siciliana (chamada carinhosamente de “frozen”), sorbets, strecco (picolés), affogato (sorvete com café) além de outros produtos italianos.
Para começo de conversa adoramos o gelato. Mesmo! Ele tinha gosto de leite e o sabor do pistache era intenso e não muito verde.
Esse foi “O” teste. Duas semanas atrás estavamos em uma das maiores feiras de gelato do mundo e uma das coisas que aprendi lá foi que quanto mais verde for o gelato de pistache, mais artificial ele é! Onde já se viu pistache verde? Ele é meio marronzinho né? E dessa gelateria preencheu os parâmetros.
O marido também não falava enquanto devorava seu gelato e isso também foi um ótimo sinal.
Continuo comemorando a invasão de gelaterias italianas na cidade! Só torço que elas se espalhem por outros bairros também, porque calor pra isso a gente tem!
Nossa Avaliação:
Atendimento 9
Ambiente 10
Preço 10
Entrada não avaliada
Comida 10
Sobremesa não avaliada
Custo-Benefício 9
Officina del Gelato
Av. Nossa Senhora de Copacabana - 903, Copacabana, Rio de Janeiro - RJ