Escrito por Dani Bispo
Depois do primeiro experimento com meu brinquedinho novo, o marido me pediu para fazer meu famoso ensopado de coxas de frango e legumes na panela slow cooker.
Eu topei afinal é uma semana de testes com a panela nova que não dá nenhum trabalho na hora de fazer comida.
Escrito por Dani Bispo
Há tempos eu estava louca por uma panela elétrica slow cooker. Já tinha lido em vários sites gringos as maravilhas que essa panela de cozimento lento pode fazer mas nunca conseguia encontrar nenhuma panela dessas à venda em terra tupiniquins para vender.
Para mim a maior vantagem dessa panela é poder colocar os ingredientes, programar a hora de inicio e fim do cozimento e, quando chegar do trabalho, ter comida fresquinha me esperando.
E o que ela faz? Cozidos, ensopados, sopas, omeletes, ovos e muito mais.
Como o nome diz ela cozinha lentamente então se você tem pressa essa panela não serve para você.
As receitas, abundantes nos sites gringos e escassas por aqui, levam cerca de 8 horas para ficar prontas e o sabor promete ser como nos fogões à lenha. O que posso garantir é que o perfume é inebriante.
Hoje pela manhã postei no meu perfil do snapchat (comerecocar - segue lá) a primeira receita que fiz e deu super certo: ensopado de carne com batatas e ervilhas.