Não basta somente pesquisar o que comer durantes as viagens. Precisamos do aval gastronomico de quem mora mundo afora.
É por isso que criamos a série “comilões pelo mundo”.
A cada semana um convidado que mora no exterior nos falará sobre um prato típico da cidade onde ele mora e ainda e um lugar para come-lo.
Hoje é a querida Isa Discacciati – autora do blog Italia per amore - que vai nos contar sobre o Tiramissú, um prato típico de Treviso, cidade onde ela mora na Italia.
A riqueza da Itália para além da arte e da história, vem também das enormes diferenças entre suas 20 regiões. O Vêneto, lugar que escolhi para viver, tem uma tradição gastronômica extremamente ligada à terra. Os camponeses semeavam, criavam animais, plantavam as uvas e comemoravam com alegria em família a colheita, agradecendo à mãe natureza por meio das tradições populares.
Foto Adriane Raduenz